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    „Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke“, sagte einst Sebastian Kneipp. Diese Weisheit passt besonders gut zur Wunderknolle Ingwer. Das Allroundtalent ist nicht nur Gewürz, sondern auch Heilpflanze. Am Geschmack des Ingwer scheiden sich allerdings